食用菌無菌開放接種器，是一種不用電、不用蒸汽、不用藥物、不用酒精免熏蒸消毒滅菌直接全開式運作的接種設(shè)備。既可1人獨立作業(yè)，也可2～3人協(xié)同生產(chǎn)，接種成活率和成品率均高達99%以上。 食用菌無菌開放接種器由無菌凈化裝置與接種操作臺嵌鎖，運作時形成均衡穩(wěn)定的無菌凈化空間，操作者在操作臺上即可隨意對各類食用菌直接進行裸露分離移植、繼代擴繁和母種、原種、栽培種全流程全開放轉(zhuǎn)接種生產(chǎn)及熟料袋栽接種培育，無毒害污染。接種后菌絲萌發(fā)快，生長勢強，一般8～10天可長滿培養(yǎng)容器，成品率超過99%。還具有性能優(yōu)良、成本低廉（自制材料費3～5元左右）、操作簡單易學(xué)、工作效率高等優(yōu)點。完全能夠滿足菇農(nóng)和食用菌工作者“四不” 即不用電(含紫外線照射等)、不用蒸汽、不用藥物(酒精、甲醛和高錳酸鉀等刺激性藥物)熏蒸滅菌，也不用接種箱就能開放接種的要求。徹底解決了菇農(nóng)和食用菌工作者以往接種需要消毒滅菌、封閉式操作等難題，使食用菌無菌開放接種成為現(xiàn)實。