產(chǎn)品關(guān)鍵詞：
糙米茶,蔬菜湯,牛蒡茶,保健食品,
1、牛蒡(Arctium lappa)菊科Compcsiae屬,為多年生草本直根類蔬菜。中醫(yī)學(xué)將牛蒡種子稱"牛蒡子"或"大力子"。日本把牛蒡稱為(ごぽろ/GOBO),牛蒡原產(chǎn)于北歐、西伯利亞和中國北部。我國種植歷史較久,分布也廣。目前在江蘇徐州大量種植創(chuàng)外匯出口,開始種植示范推廣.
2、牛蒡是一種營養(yǎng)價值很高的保健品,牛蒡子可入藥,牛蒡根可食用,枝葉可作飼料。由于其種子及根營養(yǎng)價值高(含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素含量豐富),以及對多種疾病和糖尿病等有食療作用,在日本被視為強壯性食物,老幼喜食。近年來,在日本牛蒡進(jìn)口量日漸增加。牛蒡既是一種營養(yǎng)豐富的特種蔬菜,又是一種藥用價值很高的中藥。它全身是寶,富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。
其中所含胡蘿卜素（維生素D）比胡蘿卜高110倍。
3、牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效，對腎虛體弱者有較好的補益作用；他能清除人體內(nèi)尿酸等代謝垃圾，有防癌抗癌健康美容作用；對高血脂、糖尿病、類風(fēng)濕和肥胖癥等現(xiàn)代病也有一定療效。牛蒡在日本作為高檔保健食品消費十分盛行，在我國也將成為新世紀(jì)的保健食品而深受歡迎。
4、牛蒡的營養(yǎng)成份和藥用價值
牛蒡在日本俗稱人參，營養(yǎng)極其豐富，具有逐水、祛風(fēng)、解熱、散結(jié)、利咽、止咳、利尿、發(fā)汗、滋補、強身、壯陽、抗衰老等作用，是一種健身食品。牛蒡的肉質(zhì)直根含有大量的碳水化合物和菊糖，并含有鉀、鈣、鈉等元素，具有增強體力的作用。
牛蒡的三大功能：
1、排除體內(nèi)毒素
（在日本有連續(xù)食用牛蒡一年等于清腸洗胃換次血，在我國歷代醫(yī)家名言：若要長生，腸要長清。）牛蒡含有豐富的粗纖維（世界衛(wèi)生組織早在97年就指定粗纖維是第一保健食品，牛蒡在所有根莖類植物中粗纖維含量最多。），它可以減緩食品釋放的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)的聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免過剩脂肪讓腹部變粗，它不僅降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康、而且?guī)椭判埂⑺摺⒓涌煜㈩A(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
2、補充所需營養(yǎng)：
牛蒡 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素、胡蘿卜素（是胡蘿卜的290倍），這些營養(yǎng)成份可促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力，促進(jìn)新細(xì)胞生長，具有駐顏抗衰老之功能。
3、調(diào)節(jié)人體平衡：
中醫(yī)認(rèn)為：疾病的產(chǎn)生無非是陰陽失衡所至，氣血循環(huán)不暢必然導(dǎo)致陰陽不平衡，是百病產(chǎn)生的根源?！侗静菥V目》說牛蒡有“通十二經(jīng)脈”之論，也就是說：連接各腑臟而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路，經(jīng)脈暢通，氣血暢通，人體平衡就不會生病，也就是健康。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：
糙米茶,蔬菜湯,牛蒡茶,保健食品,
