延緩衰老：藍(lán)莓紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/font>據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，生活在藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)的人們，由于飲用藍(lán)莓酒的機(jī)會(huì)較多，所以平均壽命較長(zhǎng)。達(dá)90歲以上。
預(yù)防心腦血管病：藍(lán)莓能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化
預(yù)防癌癥：藍(lán)莓皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
美容養(yǎng)顏：自古以來(lái)，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō)，法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。而藍(lán)莓酒的功效是紅葡萄酒的3倍！
