小球藻為綠藻，真核生物，蛋白質含量高達50-65％，氨基酸組成極佳，并含有大量的維生素、葉綠素，特別是含有令人注目的生物活性物質糖蛋白、多糖體以及高達13％的核酸等物質。具有增強人體免疫、防止病毒增殖、抑制癌細胞增殖、抑制血糖上升，降低血清膽固醇含量，排除毒素，迅速修復機體的損傷等功能。小球藻中富含CGF（小球藻生長因子），能迅速恢復機體造成的損傷，并可作為食品風味改良劑，廣泛應用于食品及發(fā)酵領域。
小球藻為世界上公認的健康食品，全世界微藻產業(yè)中產量最多的品種，在日本保健品中連續(xù)十年銷量第一，全世界年產量2000噸，主要生產地為東南亞地區(qū)。
