運(yùn)輸活體水產(chǎn)品必須進(jìn)行適當(dāng)冷卻,以提高存活率。最有效的冷卻方式是用冰,但如何做到冰融化后不漏水呢?當(dāng)前有種新的技術(shù)是用“冰袋”。它是裝在塑料袋中的一種溶液。當(dāng)它放在0℃以下的冷凍箱中時(shí),冰袋就凝固成固體;把它放在冰點(diǎn)以上的環(huán)境中時(shí),它就從周圍吸收熱量重新融化成液體。但在塑料袋中的液體膠冰并不會(huì)滲出水來,因此也不會(huì)有水從容器中漏出。冰袋可以重復(fù)使用,在重新使用之前,冰袋必須再次加以冷卻。
用冰袋冷卻空運(yùn)活體水產(chǎn)品的作法是:選擇一種絕熱、不漏水的容器,先在箱底放已預(yù)冷好了的冰袋(根據(jù)具體情況也可放在箱的中部或上部),但不要凍壞了物品。然后把容器放入冷庫中至少一小時(shí),使其預(yù)冷,之后就可裝入處于休眠狀態(tài)的水產(chǎn)品了。把水產(chǎn)品裝好之后,蓋上絕熱層密封,外面用膠紙或雙條帶子扎緊以密封。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
松冷能源生產(chǎn)的水產(chǎn)品運(yùn)輸專用冰袋具有蓄冷量大,降溫快,融解慢,清潔衛(wèi)生、成本低廉等特點(diǎn),可以使運(yùn)輸中的氺產(chǎn)品保持72小時(shí)以上的低溫,持續(xù)保證水產(chǎn)品的品質(zhì),采用符合食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的HDPE、尼龍復(fù)合膜等材料包裝,對(duì)水產(chǎn)品不會(huì)造成污染。
冰袋特點(diǎn)
★ 蓄冷量足
含冷量大,放冷速度慢,保冷時(shí)間長(zhǎng),其性能大大優(yōu)于國(guó)內(nèi)類似產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè),在運(yùn)輸中可以大大降低活體的死亡率。
★ 使用方便
在空袋中加入我公司的蓄冷劑粉劑,用戶自助灌水即可得到優(yōu)質(zhì)的冰袋,自動(dòng)封口不會(huì)泄漏,使用十分方便,便于運(yùn)輸。使用前置于冷庫或冰箱的冷凍室內(nèi),完全凍結(jié)后即可使用。
★ 成本低廉
保持物品24-72小時(shí)的低溫情況下,所需冰袋增加的成本每公斤不超過0.1元。
★ 衛(wèi)生無毒
經(jīng)過中國(guó)疾病預(yù)防控制中心等有關(guān)國(guó)家部門對(duì)冰袋進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè),證明是安全無毒的產(chǎn)品。
★ 外包裝結(jié)實(shí)耐用
運(yùn)輸過程中冰袋不會(huì)泄露,保證了航空運(yùn)輸?shù)囊蟆?/span>
適用范圍
適用于龍蝦、生蠔、鮑魚、蟹類等高檔水產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸。