經(jīng)科學(xué)研究表明海豹油中含有大約20－25%的OMEGa-3長鏈不飽合脂肪酸，這個比例是動物界中物體肉含有OMEGa-3長鏈不飽合脂肪酸比例最高的。同時在海豹油中還驚奇地發(fā)現(xiàn)了角鯊烯和維生素E。角鯊烯是防癌物質(zhì)，對于感染癌病變細(xì)胞角鯊 烯起著極其重要的殺滅作用。海豹油每克含DPA（二十二碳烯酸）40mg，EPA（二十碳烯酸）70mg，DHA（二十二碳烯酸）90mg。OMEGa-3長鏈不飽合脂肪酸對于促進人體大腦的發(fā)育，增強人體的免疫力，防止各種心腦血管疾病、高血壓、高血脂、高膽固醇、糖尿?。ㄋ追Q“三高一糖”）都具有特殊的功效，對抑制膽固醇在腸道的吸收，減緩膽固醇過多侵入人體內(nèi)、抑制體內(nèi)膽固醇的合成，改善對脂肪的代謝作用，影響脂肪酸的分解、分離，篩除合成膽固醇的原料—乙酰輔，促進血漿中膽固醇的轉(zhuǎn)道和清除，加速其排泄都有特殊功效，世界心腦血管專家普遍認(rèn)為，海豹油是當(dāng)今世界最有前途的預(yù)防心腦血管疾病的純天然高級保健品。