米邦塔菜用仙人掌原產(chǎn)墨西哥，是一種極有潛力的新型蔬菜品種，倍受生產(chǎn)者和消費者歡迎。其外形端正，植株挺拔，掌片碧綠肥厚，無刺或少刺。含多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素，高鉀、高鈣、富黃酮類物質(zhì)，低鈉、無草酸，具有降血脂、降血糖功效，經(jīng)常食用，能消除體內(nèi)多余膽固醇、脂肪和糖分，起到行氣活血、清熱解毒、促進新陳代謝的作用。 農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心自引進栽培成功后，2000年中央電視臺、人民日報、農(nóng)民日報等媒體相繼做了專題報道，引起國內(nèi)栽培、食用米邦塔菜用仙人掌的熱潮。目前，北京、廣州、武漢、?？诘却笾谐鞘械囊恍╋埖甓纪瞥隽讼扇苏铺厣?。深受消費者喜愛。北京有的菜市場還出現(xiàn)了米邦塔菜用仙人掌嫩片供不應(yīng)求的局面。市場前景十分看好。