米粉雖然形似米線，但實非米線，對于米線的定義，應該說以大米為原料，而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），使得口感，保存方式等都與米線有了很大的區(qū)別。從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。特別是“酸漿米線”與“酸粉”的區(qū)別更為巨大。酸粉入口“酸綿易化”，酸漿米線入口“酸脆筋斗”?！案擅拙€”則與“米粉”類似，不同之處也在于是否以大米為原料。米粉易于保存，和“干米線”類似，曬干以后不僅可以長期保存，而且不容易變質。干米線由于制作簡單，開始一步步取代酸漿。

米線，而干米線也被做得更細，更長。云南一帶的米線為米線，其余地方的“米線”為“米粉”，米粉是在米線傳播后地產物，是米線地傳承和發(fā)展，值得一提地是貴州的牛肉粉也是一道不錯的美味，但是用米線替代牛肉粉里的“粉”來煮制的時候，米線卻承受不了這種溫度較高而容易斷碎，同樣米粉如果不在食用之前經過18~24小時的浸泡也難以被制作過橋米線的雞湯燙熟。習慣吃米線的人很容易就能從口感上辨別“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。

多功能米粉機系列

產品參數：

型號：SZ-30

電源(V)：220V/380V

功率：3KW

產量：30公斤/小時

重量：80KG

外形尺寸：950*400*1270mm

型號：SZ-60

電源(V)：220V/380V

功率：5.5KW

產量：50-60公斤/小時

重量：100KG

外形尺寸：1230*450*1220mm

型號：SZ-250

電源(V)：380V

功率：15KW

產量：230-250公斤/小時

重量：420KG

外形尺寸：1230*1100*1600mm

型號：SZ-300

電源(V)：380V

功率：18KW

產量：260-280公斤/小時

重量：450KG

外形尺寸：1230*1100*1600mm

型號：SZ-350

電源(V)：380V

功率：19KW

產量：300-320公斤/小時

重量：520KG

外形尺寸：1250*1150*1850mm

型號：SZ-400

電源(V)：380V

功率：22KW

產量：360-380公斤/小時

重量：520KG

外形尺寸：1250*1150*1850mm

產品介紹：

改進型米粉、米線專用機，裝有自動溫空裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型?？缮a米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕、糍粑等產品。各種形狀都可生產（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品權威人事一致認為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產業(yè)將是21世紀最具有發(fā)展前途的朝陽產業(yè)，是最值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產利潤豐厚。

性能特點：

◆ 米粉機成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。
◆ 該機設計先進，結構緊湊，占地面積小。
◆ 生產工藝簡單快捷，一步成型。
◆ 生產快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。
◆ 米粉機生產多樣性可生產米粉、米線、粉絲、粉條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、
各種面條、雜糧面條、彩色面條以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食
品而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據需要任意調整。

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【售后服務】：做您的后盾！

1：所有高技術含量設備均有師傅安裝指導使用，保修壹年，永遠維護；

2：所有其它設備均有專業(yè)技術人員電話指導使用，保修半年或壹年（跟機器類型區(qū)分，具體見說明書），永遠維護。