雅樂爐（美食爐或鹵素爐）特性及工作原理

目前，市面上出現(xiàn)一種新型櫥房電器，它貌似電磁爐，但同電磁爐有絕然不同的特性。它采用抗高溫的微晶玻璃板（有別于電磁爐那種），高溫1100度左右不會爆裂，塑料爐殼是變性塑料----85%尼龍加15%玻纖，耐溫高達187度。發(fā)熱體是壽命長達6000小時的紅外鹵素管，管的特性是具有較好的熱聚變性能，高溫下可以突然放入水中加熱不爆破。有這三種關鍵部件，該產(chǎn)品的核心就有保障。然后就是通過電子控制加熱方式，這些原理同電磁爐就接近了。

這種雅樂爐不同電磁爐的地方是它不擇鍋具，對于鐵鍋，玻璃鍋，鋁鍋，陶瓷鍋都適用，它它更有一優(yōu)點就是無任何電磁輻射，健康環(huán)保！