中橫公路102K，下方為賞楓勝地碧綠溪，此區(qū)晝夜溫差極大，全臺最高海拔的產(chǎn)茶區(qū)位于臺八線102k上方大禹嶺茶，生長環(huán)境云霧繚繞且日照短，當?shù)禺a(chǎn)茶以「雪淬」而聞名。
茶品特色
雪淬烏龍茶呈現(xiàn)更為細致的口感與清爽的回甘滋味，茶湯黃中帶綠，同時具有喉韻強，葉片厚、果膠質(zhì)濃郁，霜氣明顯，山氣重等特性，值得您享受時光慢慢品味。
冷熱泡茶 展現(xiàn)不同風雅滋味
大禹嶺雪淬烏龍茶使用90度熱水沖泡，能立即感受明顯高山茶香伴隨蒸氣冉冉而上，其天然香氣絕非一般茶包能夠比擬，啜飲入喉后能緩緩感受回甘滋味韻繞口中，并且能多次回沖。除熱泡外，雪淬烏龍炎炎夏日中更適合使用冷泡的方式?jīng)_泡，每500cc水量放入
