湖北枝江市天麻協(xié)會(法人代表、會長)張東祥 技術(shù)教授
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自我推薦:袁隆平發(fā)明了世界級“雜交水稻”,被尊稱為水稻之父,張東祥發(fā)明了國家級專利技術(shù)成果“雜交天麻”種植一步法,謹(jǐn)稱“天麻大王”。已經(jīng)跨進天麻科學(xué)最高殿堂的張東祥,用他的手,摘下了一顆顆燦爛的星星,這位執(zhí)著、不屈的強者,一直堅持著他的天麻事業(yè),整整28年,屢創(chuàng)天麻高效奇跡。他雖已過天命之年,卻依然未停止奮斗的步伐,他將用一生積累的高超技藝,繼續(xù)為天麻創(chuàng)業(yè)者保駕護航,為發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的大型天麻基地建設(shè)出謀獻策。
半月前,本人專程從枝江出發(fā), 坐車至三峽機場,, 乘機至云南昆明, 又轉(zhuǎn)機至麗江, 后又轉(zhuǎn)乘3個多小時客車才到達永勝縣, 受到政協(xié)委員會及眾多天麻大戶的熱情接待, 由政協(xié)專車和政協(xié)副主席子仁鼎陪同, 到縣下屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)天麻大戶查看災(zāi)情, 其中大問題有二: 1. 陳老板播下的麻種全部變黑腐爛, 損失20多萬元, 象這樣的種植戶和損失1萬元以上的種植戶初步統(tǒng)計, 有80多戶;2.生長至4兩多重的大天麻普遍爛麻, 約占一半以上, 沒爛的麻也出現(xiàn)無數(shù)黑癍點。通過7天走訪,深入調(diào)查,對菌種,麻種,菌棒,填充料的測驗,得出結(jié)論。
前年,有幾個麻種商從宜昌購進的是一,二代的混級種,去年大部分人收成不錯,收入10萬元的較多,收入35萬元的也有幾戶,可是去年麻種商販購進的全是三代或更多代麻種,20—30元1斤購進,170—180元1斤銷售給麻農(nóng),由于3代或3代以后天麻種子分生力弱,抵抗病菌和高低溫差,干濕能力差,導(dǎo)致爛麻種;引進安徽,河南,湖北等部分廠家蜜環(huán)菌多代菌種,菌種中溶菌酶元素含量低于60%,抗拒雜菌能力不足,致酵母菌滋生,相互溶合,溶菌酶失去正常的轉(zhuǎn)化木菌棒纖維半纖維的能力,失去單糖營養(yǎng)的后期供給,長大的天麻因營養(yǎng)不全而無力耐受長期高溫高濕環(huán)境而腐爛。當(dāng)然還有許多技術(shù)性操作問題待續(xù)。
解決辦法:1,購買純正的0代或1代麻種,并自己學(xué)會有性繁殖0代麻種技術(shù);2,購買純正的蜜環(huán)菌2級或3級菌種,以增加菌棒的抗雜菌能力,專業(yè)詞稱抗體。或者學(xué)會自制菌種技術(shù)。當(dāng)然,還有些細(xì)節(jié)要特別注意,永勝縣大部分人用石灰給樹葉消毒,有的成功有的失敗,這是為什么呢?嗯,告訴你個秘笈,用半失效或全失效的石灰的人成功,用新鮮石灰又恰超量的人失敗,因為你根本不懂調(diào)配劑量,更不懂天麻耐弱酸,但不耐堿性,既然你不懂就不要亂用,人吃錯藥了可能致殘或死亡,天麻用錯藥了可能減產(chǎn)或顆粒無收,因此,不懂的情況下用藥不如不用?;蛴幂^安全性藥物多菌靈(按50公斤水兌下大半兩40克,泡半小時撈出瀝干隨時可用);或高錳酸鉀(按100斤水兌下25克,浸泡半小時后撈出瀝干后隨時即可)。還有進入陽歷9月份就要控水,濕度過大會助長蜜環(huán)菌超旺猛長,導(dǎo)致反消化,蜜環(huán)菌成坨,天麻成空殼。
由于這里的天麻已成規(guī)模,產(chǎn)出的天麻都是商販上門收購,因此,永勝縣政府部門花巨資挽留我:1,建成0代麻種基地和優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌,萌發(fā)菌菌種廠;2,指導(dǎo)全縣天麻的生產(chǎn)技術(shù)。可是我還有全國的麻農(nóng)信任我,等我解憂排難。問:那永勝的憂咋解,難咋排呢?
1,由我們負(fù)責(zé)辨認(rèn)麻種代數(shù)或直接向我們購買,1噸以上按最低批發(fā)價格供應(yīng)。因為1,2,3代麻種大體相同,只是輪紋菌環(huán)有別,沒有十年八年的總結(jié)出的經(jīng)驗,是無能識別的;2,購買0代原種注意有兩種:一種是紅天麻(稱常規(guī)種),產(chǎn)量還可以,一種是雜交麻種,產(chǎn)量高常規(guī)種1-2倍,而且收大留小可種植三年。制作雜交麻種需一定的設(shè)備,而且工序復(fù)雜多樣,一般人無條件為之,慎防有人用常規(guī)種冒充,由于雜交種價格高于常規(guī)種兩倍,因此,人人都會說是雜交種。我們及下屬基地設(shè)備齊全,技術(shù)專業(yè),是職業(yè)的天麻雜交種繁育基地,足可解決以上種源問題。我的手機是:13477170778.
因此,我們有資格,有責(zé)任,有能力告知這一行業(yè)內(nèi)幕,供你選擇購種。天麻是個不錯的高效項目,也確實在短期幾年內(nèi)發(fā)大財,但要闖過種子這一關(guān)就象要闖過鬼門關(guān)一樣,因為,由于種子不純導(dǎo)致失敗無收者占90%左右,恰恰以低價購進多代麻種,再冒充成0代1代優(yōu)質(zhì)種銷售,有暴利可圖,肯定有人失去商家應(yīng)有的良心。在云南永勝縣,幾乎沒有不被騙的,只要略加打聽,便可知道人人對其恨之入骨,卻又苦于沒有辯種知識,拿不出有力的證據(jù),不敢公然與麻種商相抗,只有自認(rèn)倒霉。那么,這些麻種商呢?他們也想供應(yīng)良種,樹立良商形象,卻因不懂辨種知識,在進貨時,可能遭到產(chǎn)地繁種戶或供種商之騙,惡性循環(huán)。為什么要講天麻情緣,是因為你一上道就碰上熟道的帶路人和行程伴侶,所以能順風(fēng)順?biāo)牡竭_目標(biāo),否則,就會象永勝今年這番慘景,水深流急。也許, 這就是一個地方產(chǎn)業(yè)成長過程中的必經(jīng)之路, 今天的坎坷, 就是一面教材,越是艱難, 就越為產(chǎn)業(yè)的未來抒寫著漫長的歷史,塑造著更高大的形象。