火雞體型比家雞大3～4倍，長800～1100毫米。雄鳥體高約1000毫米，雌鳥稍矮。嘴強(qiáng)大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，并著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強(qiáng)大。

　　飛翔力較強(qiáng)，能飛500～2000米遠(yuǎn)。平時(shí)棲于地面上，發(fā)咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實(shí)等。夜間結(jié)群宿在樹上。1雄配多雌。巢營于地面隱蔽的凹處。每年產(chǎn)卵兩次，每產(chǎn)8～15枚。雌鳥孵卵，28天孵化，由雌鳥育雛。

　　全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。 

江門馮氏珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)主營產(chǎn)品貴妃雞、竹絲雞、珍珠雞、綠殼蛋雞、七彩山雞、綠頭野鴨、鴕鳥、鴯鹋、鷓鴣、黑鳳雞、藍(lán)孔雀、郎德鵝等商品及種苗。江門馮氏珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)有30多年養(yǎng)殖孵化經(jīng)驗(yàn)。以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的產(chǎn)品與服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。江門馮氏珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)誠邀各界前來參觀、考察、交流、洽談業(yè)務(wù)。

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