贛南臍橙果大皮薄，肉質脆嫩，橙紅鮮艷，富有香味。美國佛州大學柑桔博士戴維斯教授評價說："贛南臍橙的色澤品質可與美國臍橙媲美。"中國柑桔學會理事長、華中農(nóng)大副校長、著名柑桔專家鄧秀新教授在贛州考察后說："中國臍橙的希望在贛南。"國家農(nóng)業(yè)部考察組認為：贛南是我國臍橙發(fā)展立地條件最好，最有希望成為臍橙大基地的區(qū)域，贛南臍橙也是我國加入WTO后，唯一能與美國"新奇士"臍橙抗衡的果品。 贛州臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了國家有關部委的高度重視和大力支持。龍頭企業(yè)贛南果業(yè)股份有限公司1997年在深圳證券交易所上市，成為中國柑桔產(chǎn)業(yè)第一股；中國柑研所、華中農(nóng)大、江西臍橙研究所正按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向，堅定不移的把臍橙擺到整個產(chǎn)業(yè) 。