廣州魔芋面價(jià)格，銀川益康魔芋食品100%質(zhì)量保證
在網(wǎng)上 經(jīng)?？匆?" 魔芋" 跟 "減肥" 聯(lián)系在一起.
那魔芋是什么？它是不是真的有減肥效果？
下面我們一起探討有關(guān)于魔芋的一些知識(shí)
首先可以明確告訴大家一點(diǎn)，那就是魔芋食品不僅味道鮮美口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來(lái)風(fēng)靡全球，并被人們譽(yù)為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等
魔芋之所以對(duì)減肥起到一定的功效那是因?yàn)槟в蟮?7%是水分，固形物僅占3%。魔芋的特點(diǎn)在于它與同屬芋類的土豆、紅薯等不同，淀粉等熱源物質(zhì)非常的少，膳食纖維的含量較高。
而由魔芋制造出的魔芋食品富含葡甘露聚糖很高的食物纖維，且還具備六大保健功能
1、預(yù)防便秘
預(yù)防便秘主要是飲食中增加膳食纖維的含量，食物中粗糧、蔬菜水果和魔芋精粉制品是膳食纖維的豐富來(lái)源，膳食纖維吸收水分，增加糞便體積。食用魔芋能增加每日糞濕重（相當(dāng)于1克魔芋精粉增重11.4克）和糞便含水量，使糞便變得松軟，更容易通過(guò)腸道，這意味著便秘和痔瘡的減少。
2、加速排毒
”魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，促使排便，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間。
3、減肥
魔芋是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、低糖、無(wú)膽固醇、高膳食纖維的食品，食后易給人以飽感，可以幫助食量大的肥胖者控制攝食量，促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪的消耗，達(dá)到自然減肥的效果。健康消費(fèi)者經(jīng)常食用，能保持健美姿態(tài)。
4、穩(wěn)定血糖
在人體內(nèi)糖的主要形式是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的運(yùn)輸形式，在機(jī)體糖代謝中占據(jù)主要地位；糖原是葡萄糖的多聚體，包括肝糖原、肌糖原和腎糖原等，是糖在體內(nèi)的存儲(chǔ)形式。葡萄糖與糖原都能在體內(nèi)氧化提供能量。魔芋的主要成分葡甘露聚糖的聚合方式和纖維素相似，在小腸中并不能降解為單糖吸收，屬低糖食品，非常適宜不能攝入過(guò)多糖類的糖尿病群體
5、補(bǔ)鈣
魔芋食品中的鈣比較容易洗脫出來(lái)，特別是在酸性溶液中鈣的洗脫率更高。人們?cè)谑秤媚в髸r(shí)，嚼爛的魔芋與酸性胃液接觸，鈣便開始融化，再?gòu)哪c胃吸收，從而達(dá)到補(bǔ)鈣的作用。
6、平衡體質(zhì)酸堿
魔芋是堿性食品，常吃魔芋有利于中和動(dòng)物性食品和細(xì)糧所產(chǎn)生的酸性，使人體達(dá)到酸堿平衡，增強(qiáng)免疫力。
銀川益康魔芋食品有限公司
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精、檸檬酸溶液和熱的氯化鉀溶液。④填充與封口 調(diào)配好的膠液，立即填充到經(jīng)消毒的果凍杯中并及時(shí)封口。⑤殺菌與冷卻 封口后的果凍，由輸送帶送至溫度為 ℃ 熱水槽中浸泡殺菌約 然后用冷水噴淋或浸泡，盡快冷卻至 ℃左右。⑥干燥包 裝 果凍杯外表經(jīng) ℃～℃熱風(fēng)干燥，然后檢
驗(yàn)、包裝。魔芋軟糖 一類是利用魔芋 與其它食品膠的協(xié)同膠凝作用制備的魔芋軟糖，另一類是利用其它膠凝劑制備軟 糖時(shí)添加一定量的魔芋精粉。利用魔芋與卡拉膠的協(xié)同凝膠作用制備的軟糖，其凝 膠強(qiáng)度明顯高于單獨(dú)卡拉膠制作的軟糖，且制品的彈韌性明顯增強(qiáng)
，同時(shí)膠凝劑用量顯著降 低，而制品的含水量可達(dá)一般凝膠軟糖的倍以上，從而大大降低生產(chǎn)本錢。若僅以魔芋精 粉作添加劑以生產(chǎn)其它膠凝軟糖時(shí)，有利于軟糖的凝結(jié)、成型，并改善軟糖的組織結(jié)構(gòu)，使 軟糖具有獨(dú)特良好的口感和風(fēng)味，還可增加軟糖的體積和重量，降低甜度，增
進(jìn)適合性。張 東華用以下配方（重量比）魔芋精粉 ..卡拉膠 ..,黃原膠 .蔗糖 葡 萄糖漿，碳酸鈉 .氯化鉀 ..富馬酸 .食用香精和色素適量，水 制成的魔芋水晶軟糖其外觀及口感均很好。潘秀華研究的無(wú)糖凝膠軟糖配方為（魔芋精粉 .瓊脂 .,木糖醇 葡萄糖酸鋅 .維生素 .水果香精 .著色劑適 量
。廢品特別適用于老年人、糖尿病人及肥胖人群。二、魔芋作添加劑在食品中的應(yīng)用 由于魔芋具有增稠、乳化、膠凝、粘結(jié)、保水 等性能，食品工業(yè)中被用作增稠劑、懸乳劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑等食品添加劑，廣泛應(yīng)用于糧食制品、肉制品、飲料、調(diào)味品、豆制
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