濱州對蝦微波烘烤設(shè)備是濟南隆拓微波設(shè)備公司根據(jù)用戶親自來公司做實驗結(jié)合用戶工藝開發(fā)的一款新型海產(chǎn)品烘干設(shè)備,經(jīng)過微波設(shè)備烘烤出來的對蝦個頭較大,色澤鮮明,有嚼勁,關(guān)鍵是微生物指標完全能達到出口相關(guān)標準。設(shè)備采用流水線式生產(chǎn),開啟操作簡便,人力勞動強度低,生產(chǎn)快速安全。
濱州微波對蝦烘干設(shè)備采用微波松下磁控管直接加熱烘烤,能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組織中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì),所以特別有嚼勁兒。在烘烤的過程中有殺菌作用,成品蝦的各項微生物指標完全符合衛(wèi)生標準。這主要是由于微波烘烤設(shè)備具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用,一般在60℃左右,處理時間在6-9分鐘,且能最大限度的殺滅各種微生物。
濟南隆拓微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒有明火,沒有煙霧,沒有粉塵,環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能,烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。該設(shè)備可以應(yīng)于到小黃花魚,水庫魚,小魚仔,海魚片,明蝦等海產(chǎn)品的烘烤,由于是從內(nèi)到外的加熱烘干,所加工出來海產(chǎn)品的收縮性很少。
微波對蝦烘烤設(shè)備是早應(yīng)用在溫州企業(yè),所以又被稱為濱州烤蝦微波設(shè)備,設(shè)備由控制電器系統(tǒng),進出料控制系統(tǒng)、低溫不銹鋼加熱烘烤箱體、聚四氟傳輸物料輸送系統(tǒng)、排濕散熱抽風(fēng)系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。設(shè)備需根據(jù)用戶具體電源要求和場地要求進行定制設(shè)計,如果只是煮熟后烘干而不是生蝦加熱熟化成干蝦烘烤,那么就可以定制低溫寬箱體烘干設(shè)備,要是需要將生蝦熟化后烘干,那就需要定做窄箱體烘干設(shè)備,所以具體可以根據(jù)用戶工藝來完成,歡迎濱州,溫州的用戶來濟南隆拓定做烤蝦設(shè)備。