為龍華各行業(yè)工廠提供專業(yè)餐飲后勤服務(wù)：龍華工廠食堂承包、龍華工廠飯?zhí)贸邪?/strong>、龍華工廠食堂托管、龍華工廠食堂整改與改制、龍華工廠飯?zhí)猛獍?、龍華工廠食堂籌建與改造、龍華工廠食堂規(guī)劃裝修、團(tuán)膳廚房設(shè)備集成、龍華工廠食品配送等一站式餐飲管理服務(wù)。

龍華工廠食品配送（蔬菜配送、糧油配送、肉類配送、大米配送、調(diào)味品等主副食品配送）

【東方升工廠食堂承包商簡(jiǎn)介】

   龍華市東方升餐飲管理服務(wù)有限公司是在龍華市東方升餐飲管理服務(wù)有限公司發(fā)展壯大后的基礎(chǔ)上更名的。公司現(xiàn)注冊(cè)資金500萬元，是廣東珠江三角洲地區(qū)一家大型餐飲服務(wù)企業(yè)，是專業(yè)投資承包管理工廠、醫(yī)院、學(xué)校及企事業(yè)單位職員食堂和其他餐飲管理服務(wù)的品牌餐飲企業(yè)。

　　自2003年本公司成立以來，始終堅(jiān)持“顧客至上、誠信守諾、精益求精、品質(zhì)高于一切”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“以誠為本，以技領(lǐng)先，以品牌取勝”的發(fā)展戰(zhàn)略。在以ISO9001：2008國(guó)際質(zhì)量體系為標(biāo)準(zhǔn)的前提下，以投資承包經(jīng)營(yíng)企事業(yè)單位龍華食堂、院校師生食堂和醫(yī)務(wù)人員食堂為主業(yè)，輔以綠色種養(yǎng)殖、加工、貯運(yùn)、配送等其他的餐飲一條龍連鎖服務(wù)。

   公司有政府的扶植和相關(guān)部門的大力支持，資金雄厚、管理規(guī)范、操作專業(yè)，形成了與時(shí)俱進(jìn)的管理模式與企業(yè)文化。目前，公司擁有中高級(jí)廚師等專業(yè)人才500余人，時(shí)與國(guó)內(nèi)外知名烹飪?cè)盒＜跋嚓P(guān)組織進(jìn)行技術(shù)交流。已與廣東、新疆、江蘇、湖南、湖北等省九十余家大中型企業(yè)友好合作，在本行業(yè)中已取得了較好的業(yè)績(jī)和口碑。本公司成立以來，二十余次獲得了政府和有關(guān)部門頒發(fā)的嘉獎(jiǎng)和榮譽(yù)，特別是2007年榮獲國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定飲食服務(wù)中心、龍華市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)以及龍華廣播電影電視集團(tuán)聯(lián)合頒發(fā)的“龍華最佳餐飲管理機(jī)構(gòu)”榮譽(yù)獎(jiǎng)牌。

十余年的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)，成功為各個(gè)行業(yè)的工廠食堂提供科學(xué)、專業(yè)、規(guī)?；墓芾矸?wù)，解決了各企業(yè)之前遇到的一系列在食堂管理中被困擾的問題！

【龍華工廠食堂承包，專業(yè)、科學(xué)、實(shí)力運(yùn)作】

》專業(yè)食堂管理、食堂承包、為企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、院校、醫(yī)院等職員食堂提供特色服務(wù)；

》投資興建大中小企業(yè)、工業(yè)園區(qū)、居民社區(qū)等龍華食堂，建造一個(gè)美好的飲食環(huán)境；

》有實(shí)力為食堂就餐龍華墊付一至二個(gè)月的伙食費(fèi)，減輕企業(yè)單位及職工的負(fù)擔(dān)；

》有實(shí)力為各類大小工廠食堂投資各種設(shè)備設(shè)施及廚具用具。

【工廠食堂承包有哪些優(yōu)勢(shì)？】

　　　選擇專業(yè)的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)分擔(dān)重大的負(fù)擔(dān)，具體有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：

　　　優(yōu)勢(shì)一；專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)；

　　　優(yōu)勢(shì)二：人性化的貼身服務(wù)；

　　　優(yōu)勢(shì)三；科學(xué)規(guī)范的管理體系；

　　　優(yōu)勢(shì)四：統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式，企業(yè)不必再花大量的時(shí)間和精力去一個(gè)一個(gè)聘人員，也不必再聘專業(yè)的人士做培訓(xùn)，為企業(yè)省掉了大量的財(cái)力物力。

【龍華工廠食堂承包—營(yíng)養(yǎng)膳食的審批制】

營(yíng)運(yùn)品管部根據(jù)企業(yè)龍華的健康飲食要求設(shè)立菜單，提前一周開設(shè)下周菜單供企業(yè)主管審批和定價(jià)，確保企業(yè)龍華滿意。

【龍華工廠食堂承包—東方升的專業(yè)食堂承包服務(wù)】

安排具備高級(jí)職稱的廚師，任企業(yè)食堂主管，廚師經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)及通過考核合格，身體健康并持有效健康證的合格廚務(wù)人員及服務(wù)員統(tǒng)一著裝進(jìn)駐貴單位服務(wù)。

【龍華工廠食堂承包的幾種合作方式】

1、龍華企業(yè)僅提供場(chǎng)地、水電，我方負(fù)責(zé)食堂的投資與建造，并在企業(yè)的監(jiān)督下自主經(jīng)營(yíng)。

2、龍華企業(yè)提供場(chǎng)地及廚房設(shè)施設(shè)備等，我方在企業(yè)的監(jiān)督下自主經(jīng)營(yíng)。

3、我司可先為企業(yè)工廠食堂墊付伙食費(fèi)，實(shí)行半月結(jié)或月結(jié)方式，按企業(yè)提供人數(shù)，以我公司飯卡或IC卡結(jié)算均可。

4、龍華企業(yè)為我公司提供廚房、水電、燃料、廚務(wù)人員宿舍、就餐人數(shù)，但食堂工作人龍華資由我公司負(fù)責(zé)，具體情況面議。

5、龍華企業(yè)就餐標(biāo)準(zhǔn)每人每天10元——30元不等，豐儉由人，具體面議。

【龍華工廠食堂承包前的工作】

根據(jù)企業(yè)所需，提供伙食菜譜，或?qū)Σ蛷d廚房的改善方案，并提供對(duì)食堂的運(yùn)作模式。

【龍華工廠食堂承包后的工作】

按龍華伙食預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)調(diào)配，根據(jù)就餐人數(shù)而定，早餐提供12個(gè)品種以上，中晚餐提供16——36個(gè)品種以上，保障色、香、味美及營(yíng)養(yǎng)，實(shí)行菜譜一天一天變動(dòng)的供餐標(biāo)準(zhǔn)，滿足高、中、低不同龍華的需求。

龍華工廠食堂一周菜譜計(jì)劃（12.00元/天）樣板

餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每人12.00元/天:早餐2.00元、中晚餐各5.00元      

【星期一】

　早餐：菜包    油條   饅頭    麻圓   腸粉    炒河粉   白粥    豆?jié){

 中餐：紅燒鯇魚     蒜苔炒臘肉   家?；劐伻?  土豆肉片     魚香肉絲     清炒萵筍    炒大白菜     海帶骨頭湯

 晚餐：鹽煎肉片     香菇蒸雞   海帶燒排骨    火腿炒豆角    尖椒肥腸    紅燒茄子    炒西葫蘆      冬瓜大骨湯

【星期二】

 早餐：菜包    油條   饅頭    麻圓    腸粉    炒河粉     白粥    豆?jié){

 中餐：椒鹽鴨       土豆燒肉   酸辣雞雜     蓮藕肉片     紅蘿卜炒肉   青椒豆干    炒通菜       蘿卜大骨湯

 晚餐：粉蒸肉        香炸魚塊   圓椒炒肉丸    土豆肉絲    青椒煎蛋      家常豆腐    醋溜白菜      黃瓜肉片湯

【星期三】

 早餐：菜包    油條    饅頭    麻圓     腸粉    炒河粉    白粥    豆?jié){    

 中餐：梅菜燒肉     冬菇蒸雞   醬爆鴨丁    螞蟻上樹    酸辣肥腸     炒莆瓜     蒜茸上海青   菜干骨頭湯

 晚餐：粉蒸排骨     鹽水鴨    香酥池魚    西芹炒臘味    火腿冬瓜    剁椒包菜絲    炒時(shí)菜     白菜肉片湯

說明:  ①早餐糕點(diǎn)類0.5元/份，炒粉、炒面類1.50元/份，粥類、豆?jié){免費(fèi)任食。

　　   ②中晚餐提供多個(gè)品種，供龍華選擇二葷一素。米飯為優(yōu)質(zhì)大米，龍華任食吃飽不浪費(fèi)。

　     ③油為食用調(diào)和油，人均二餐為0.1斤以上，每餐送優(yōu)質(zhì)例湯。

      ④葷素的配比為:大葷7:3，副葷2：8，人均每餐每份菜的份量為0.3斤以上。              

      ⑤定期免費(fèi)送雞腿、雞翅、水果、飲料、牛奶。

東方升餐飲官方網(wǎng)：   www.dfscy168.com

龍華工廠食堂承包服務(wù)熱線：0755-61516288    18823404114（楊生）

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