品名:銀鷹多功能切菜機(jī);型號:YQC-QJ660;電壓:220/380V;功率:0.75(kw);外形尺寸:900*460*740(mm);凈重:140(KG)。
安裝、調(diào)試:1將機(jī)器放置在水平的工作場地,確保機(jī)器放置平穩(wěn)、可靠。2使用前對各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,并及時采取相應(yīng)措施。3檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免引起刀具損壞。
主要結(jié)構(gòu)與工作原理:1主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成;2離心式切片機(jī)構(gòu)用于果蔬類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過 “可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
使用操作:1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。2、安裝豎刀:智能切菜機(jī)安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。其他切菜機(jī)安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。3、切菜長度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長度數(shù)值與要求長度是否相符,增加長度時按增長按鈕,減小長度時按減小按鈕。其他切菜機(jī)調(diào)整:轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。4、切片厚度調(diào)整根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu),選擇合適的調(diào)整方法。說明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質(zhì)量。5、速度調(diào)整根據(jù)變速機(jī)構(gòu)不同選擇相應(yīng)的調(diào)整方法。6、切菜是要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞刀具等零件。
產(chǎn)品用途:適用于各種根莖葉類蔬菜根莖葉類蔬菜和海帶類的加工。