本設(shè)備是由兩種不同溫度的流體通過板壁進行間接熱交換和冷卻的理想設(shè)備，具有換熱效率高、熱回收率高、熱損失小、占地面積小、組合裝配靈活、操作簡單、安裝拆洗方便、作用壽命長、投資少，使用安全等特點。 
 一、應(yīng)用到食品、飲料加工行業(yè). 
（１）種類乳制品：鮮奶、奶粉、含乳飲料、酸奶等；  
（２）值物蛋白質(zhì)飲料：花生奶、奶茶、豆奶及豆乳飲料等；  
（３）果汁類飲料：鮮果汁果茶等：  
（４）清涼茶飲料：茶飲料、蘆根飲料、果蔬飲料等；  
（５）調(diào)味品：醬油、米醋、番茄汁、甜辣醬等； 
（６）釀酒制品：啤酒、黃酒、米酒、葡萄酒等酒類。 
 二、應(yīng)用在其他工業(yè)液體處理上 制藥／印染／暖通換熱／化工／電站／泳浴加溫 石油／冶金／生活熱水／船舶／機械／廢熱回收 造紙／紡織／地熱利用／環(huán)保／制冷 .