黑蒜超氧化物歧化酶發(fā)酵過程
黑蒜發(fā)酵的食物,以保持他們,使他們更易消化和有營養(yǎng)的過程,是人類一樣古老。黑蒜是特定的環(huán)境條件下發(fā)酵生蒜的結(jié)果。發(fā)酵黑蒜的過程是一個很好諱莫如深。
發(fā)酵創(chuàng)造了新的養(yǎng)分,也消除毒素的食物,黑蒜的不同公司生產(chǎn)的質(zhì)量參差不齊。在多酚抗氧化劑,氨基酸和超氧化物歧化酶(SOD)所得的健康益處和升壓將是不同。
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