豫章春酒屬無污染的綠色食品，具有以下特點(diǎn)：一是釀造工藝獨(dú)特，封存期長，年代越久，色味愈佳；二是自然變色，黑里透紅；三是酒香幽雅清純，味醇而微甜，沁人肺腑；四是壯身建脾，補(bǔ)腦提神，扶正祛邪，具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、潤腸止瀉解毒等藥用功效；五是酒度適中，老少皆宜；六是酒中不含任何人造色素、香精等化學(xué)添加劑，色、香、味完全是經(jīng)過陳年儲存后天然形成。