生物素

中文同義詞: D-(+)-生物素;輔酶R;生物素;維生素H;D-生物素(維生素H,輔酶R);生物素 標(biāo)準(zhǔn)品;維生素H;維生素7

英文名稱(chēng): D-Biotin

英文同義詞: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS;PHOTOPROBE(R) BIOTIN;VITAMIN B7;VITAMIN H;BIOTIN(V-H);BIOTINUM;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN

相關(guān)類(lèi)別: cyclic compounds;PHARMACEUTICALS;原料藥;Miscellaneous Natural Products;Other Reagents;Biochemistry;Vitamins;Nutritional Supplements;Vitamins and derivatives;Biotin Derivatives;Intermediates & Fine Chemicals;Vitamin Ingredients;飼料添加劑;維生素添加劑;食品添加劑;維生素類(lèi);營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;API;食品 醫(yī)藥添加;Vitamin series;Inhibitor;營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究;其它試劑;Biotinylation Reagents

CAS: 58-85-5

分子式: C10H16N2O3S

分子量: 244.31

EINECS號(hào): 200-399-3

比旋度：89-93°

干燥失重：≤0.4%

總需氧菌素：≤1000cfu/G

含量：98%

版本：USP33

性質(zhì)：無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)230-232℃。溶于熱水和鈣液，難溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有機(jī)溶劑。在空氣中對(duì)氧、熱穩(wěn)定。

包裝：1/5KG/聽(tīng)/鋁箔袋

用途  營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類(lèi)代謝等生理功能。

     大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。 為羧化酶的輔酶，參與很多羧化反應(yīng)，且是糖、蛋白質(zhì)和脂肪中間代謝的一個(gè)重要輔酶

     作食品強(qiáng)化劑?？捎糜趮胗變菏称罚褂昧繛?.1～0.4mg/kg，在飲液中為0.02～0.08mg/kg。