藍(lán)莓的栽培技術(shù)
種植藍(lán)莓的花盆,最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng),價(jià)格便宜,缺點(diǎn)是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,選口徑25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后長大,再換大盆。4~5年的成熟植株,當(dāng)然是越大越好。
食用藍(lán)莓的一些好處
藍(lán)莓中的花色苷有很強(qiáng)的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細(xì)胞的退行性改變,對于抑制血小板聚集,預(yù)防大腦病變、動(dòng)脈硬化等病癥具有一定的效果,同時(shí)還可以強(qiáng)化毛細(xì)血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強(qiáng)心腦功能、增強(qiáng)兒童骨質(zhì)密度、防止便秘。
還有藍(lán)莓是老少皆宜,尤其適宜心臟病患者,每次10~20個(gè)。
腹瀉時(shí)勿食;由于藍(lán)莓汁液中的某些成分會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,所以不可與牛奶等乳制品同食。
藍(lán)莓品種之康維爾
康維爾(coville)是1949年美國新澤西州發(fā)表的品種,由GM37×Stanley雜交育成,晚熟種的代表種。對土壤適應(yīng)性強(qiáng),樹勢強(qiáng),植株大。幼樹直立,結(jié)實(shí)后枝條下垂逐漸開張。果實(shí)粒大,甜度BX10.5%,酸味強(qiáng);果皮亮藍(lán)色,果粉多,果蒂痕大小及濕度均中等。果實(shí)易保存,裂果少。果實(shí)成熟期長,在長春地區(qū)從第一批果實(shí)成熟到最后一批果實(shí)成熟克延續(xù)45天時(shí)間。為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個(gè)優(yōu)良品種。