餃子，家喻戶曉，相信所有中國人都特別喜歡。中國有句諺語說舒服不如倒著，好吃不如餃子。充分反映了中國人對餃子的歡迎。開口笑露陷水餃這個特色水餃的推出，把中國人喜歡的水餃推向了一個高峰。充分顯示了中國飲食文化的魅力。

     開口笑露餡水餃，精選優(yōu)質(zhì)豬牛羊雞魚為主要原料，配以無公害新鮮時蔬和30余種名貴香料制餡，以純正小麥面粉制皮，挖掘傳承尹家祖?zhèn)髅胤綉?yīng)用現(xiàn)代化食品技術(shù)。開口笑優(yōu)化制作過程，采用精湛獨特制作工藝。

營業(yè)后

1.檢查足以引起火災(zāi)的危險之處；

2.檢驗餐廳內(nèi)電器用品是否已關(guān)掉或放在安全妥當?shù)奈恢茫?/span>

3.所有電燈是否關(guān)掉；

4.檢查各個櫥柜房門是否上鎖；

5.填寫營業(yè)日志（營業(yè)額，客人抱怨，特殊情況）；

6.查看第二天的預(yù)定情況并了解是否有特別注意事項；

7.離開餐廳前要再巡視一次。

一個優(yōu)秀的餐廳店長，要在一天之中對于餐廳的整體經(jīng)營進行各種細節(jié)方面的把控，按

照這個流程，才能夠更好的確保餐廳的安全運營.

開口笑露餡水餃加盟優(yōu)勢：

品牌優(yōu)勢：開口笑露餡水餃創(chuàng)建中國特色餐飲品；

管理優(yōu)勢：擁有六百余家成功經(jīng)營管理模式；

服務(wù)優(yōu)勢：開口笑露餡水餃招商總部常常站在顧客角度檢查自己