市場(chǎng)前景分析
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的快速增長(zhǎng),城市居民生活節(jié)奏越快,人們對(duì)快餐的信賴程度也越高,整個(gè)社會(huì)對(duì)快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費(fèi)觀念也逐步改變,中國(guó)都市人群的生活水平早已超出了為吃而吃的年代,“吃”已經(jīng)演變成了全新的消費(fèi)體驗(yàn),外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?。
當(dāng)下以包子作為早餐,更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國(guó)人的飲食習(xí)慣,更符合中國(guó)國(guó)情。社會(huì)需求不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)的大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分,制作包子生意市場(chǎng)充滿了巨大的商機(jī)。包子的銷量大,除了小店鋪的手工制作外,當(dāng)下隨著生活節(jié)奏加快,方便營(yíng)養(yǎng)、味美價(jià)廉的“包子”成為時(shí)尚,逐漸向機(jī)械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。大批量的“包子”生產(chǎn)公司都采用機(jī)器操作。
開(kāi)個(gè)包子面食店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)廣闊、不受原料和地區(qū)的局限、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng),無(wú)論在菜市場(chǎng)、馬路邊、學(xué)校側(cè)、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開(kāi)店經(jīng)營(yíng),并且投資小、回報(bào)快,而且一年無(wú)淡季,經(jīng)營(yíng)更靈活,做包子,四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季,其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn);新穎、獨(dú)特、簡(jiǎn)單、快捷、方便、省時(shí)、省事,個(gè)性化、大眾化、生活化;經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,具有靈活性、流動(dòng)性,當(dāng)天購(gòu)買原料當(dāng)天銷售,最大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,實(shí)現(xiàn)低投入、高收益,節(jié)省成本。
無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需太多資金。做包子,因?yàn)橄M(fèi)人群眾多。
利潤(rùn)相對(duì)豐厚,風(fēng)險(xiǎn)性極低,投資可高可低、操作可進(jìn)可退。
經(jīng)營(yíng)可大可小,即使沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有太多資金,也可穩(wěn)妥賺錢。非常適合小本創(chuàng)業(yè)的您!
最新包子機(jī)——絕對(duì)包子機(jī)領(lǐng)航者
型號(hào): XZ-86全自動(dòng)包子機(jī)
電壓:220v/380v(可選)
功率:2.4kw
制品規(guī)格:20-150克
產(chǎn)量:0-3600個(gè)/小時(shí)(變頻調(diào)節(jié))
機(jī)器尺寸:1530*1650*667mm
重量:250kg
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
本機(jī)型電動(dòng)由3個(gè)獨(dú)立電機(jī),3個(gè)變頻組成。有下列特點(diǎn):
【1】出面系統(tǒng):采用單攪龍,大螺徑【北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速,讓面皮出料壓力小,達(dá)到揉面的效果,以保證不傷面筋,保證口感一流!并配正副攪龍以保證出面均勻。
【2】出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡均勻流暢,實(shí)用于決大多數(shù)菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
【3】包子成型系統(tǒng):引進(jìn)日本最先進(jìn)技術(shù),屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤垂直上下移動(dòng),配合刀塊張合徹底防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它8塊副刀運(yùn)動(dòng)易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長(zhǎng)成型刀塊使用壽命。
?工藝流程
1. 先把面粉兌水按一定的比例活好,再把活好的面裝入包子機(jī)面斗
2. 將要做包子的餡用拌餡機(jī)攪拌均勻后再將餡料裝入包子機(jī)餡斗
3. 啟動(dòng)包子機(jī)電源,打開(kāi)包子機(jī)成型開(kāi)關(guān)
4. 打開(kāi)包子機(jī)輸面開(kāi)關(guān)
5. 打開(kāi)包子機(jī)輸餡開(kāi)關(guān)
6. 從輸送帶取出合格的包子
一本萬(wàn)利的包子機(jī)、包子饅頭機(jī)、湯圓機(jī)、酥餅機(jī)、月餅機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)任您選擇!
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