山東私坊齋清真食品有限公司擁有業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的食品加工能力和品質(zhì)保障能力，擁有速凍水餃、速凍肉丸、調(diào)理品、燒雞、醬牛肉等十幾大系列的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)美味產(chǎn)品。

我國(guó)速凍食品業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，只有高質(zhì)量高品味的速凍食品才能贏得廣大消費(fèi)者的青睞，才能樹(shù)立良好的企業(yè)形象

山東私坊齋清真食品有限公司，隸屬于山東眾月集團(tuán)，是一家集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的民族食品企業(yè).

速凍水餃工藝流程：原料、輔料、水的準(zhǔn)備→面團(tuán)、餃餡配制→包制→整型→速凍→裝袋、稱(chēng)重、包裝→低溫冷藏。

速凍食品要求其從原料到產(chǎn)品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產(chǎn)加工過(guò)程中要保持工作環(huán)境溫度的穩(wěn)定，通常在10℃左右較為適宜。

山東私坊齋清真食品有限公司，隸屬于山東眾月集團(tuán)，是一家集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的民族食品企業(yè).

速凍水餃是將包好的餃子經(jīng)過(guò)速凍以達(dá)到冷藏，可以隨時(shí)食用的一種食物。餃子是受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。