盈香居鴨爪爪火鍋培訓(xùn)

餐飲什么項目賺錢，餐飲新項目有哪些，2016餐飲新項目培訓(xùn)加盟，想開餐飲店做什么項目好？這一系列的問題是很多的餐飲投資者每天所在思考的問題，據(jù)調(diào)查，2016好項目應(yīng)屬鴨爪爪火鍋，似乎在一夜之間，冒出了好多的鴨爪爪火鍋店，而且每天中午和晚上客人爆滿，很多時候都需要等侯就餐，鴨爪爪火鍋為什么這么火呢？首先選鴨爪當(dāng)食材，第一售價比較親民；第二是鴨爪味道鮮美，出鍋麻辣，口味特好；三是時下流行吃膠原蛋白，這正好符合食客心理。

盈香居鴨爪爪火鍋，湯鮮肉香，具有熱而不浮，辣而不燥，香而不膩，麻而醇爽的獨特口味??！學(xué)校本著“以人為本、誠信為根、服務(wù)用心、飯菜做精”的經(jīng)營理念，贏得了各地創(chuàng)業(yè)者的一致青睞，畢業(yè)開店的學(xué)員，店里需要新添美食項目，來校再次深造達(dá)90%以上，都是開心而來，滿意而歸。

盈香居鴨子火鍋項目有：鴨爪爪火鍋、鴨爪爪干鍋、啤酒鴨火鍋、干鍋啤酒鴨、滋補(bǔ)鴨火鍋、笨鴨火鍋、茶油鴨火鍋、鴨雜火鍋、鴨掌門特色火鍋、谷鴨火鍋、老土鴨火鍋、咸鴨火鍋等。

來盈香居學(xué)習(xí)鴨子火鍋技術(shù)內(nèi)容：

1.學(xué)習(xí)鴨子的外理; 

2.學(xué)習(xí)認(rèn)識各種大料及各種大料所起的作用；

3.學(xué)習(xí)腌制配方；

4.學(xué)習(xí)實操的全部制作流程及各種技巧傳授；

5.原材料的采購；

6.門店經(jīng)營技巧；

7.講解開業(yè)準(zhǔn)備，店內(nèi)布置，開業(yè)促銷，原料采購，成本控制，價格定位等；

8.長期技術(shù)指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持；

公司名稱: 盈香居鴨爪爪火鍋培訓(xùn)學(xué)校

習(xí) 老 師：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9

在線扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路（華蘭大道）與振中街口

乘車路線:新鄉(xiāng)市坐39路公交車到農(nóng)業(yè)銀行站下車即到