效率高，小型拌餡機(jī)混料速度快；操作簡(jiǎn)單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序

真空拌餡機(jī)是利用物理沖擊的原理，拌餡，讓肉或肉餡在滾筒上下，粉碎，水餃拌餡，擊敗，從而達(dá)到按摩的效果，泡菜。

　　1、在真空拌餡的條件下，可使產(chǎn)品體積膨脹，200 拌餡機(jī)，軟，使產(chǎn)品口感更好。

　　2、在真空拌餡條件使產(chǎn)品在減少摩擦，產(chǎn)生的熱拍，在產(chǎn)品不在真空條件下氧化。

食品腸類真空拌餡機(jī) 食品類拌餡機(jī)、腸類拌餡機(jī)、包心丸拌餡機(jī)、休閑食品拌餡機(jī)、攪拌機(jī)、醬菜攪拌機(jī)等 真空拌餡機(jī)是在原普通拌陷機(jī)的基礎(chǔ)上引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)水平而改進(jìn)的新型拌餡機(jī)。