魔芋微粉最新報價 魔芋微粉添加量 魔芋微粉廠家 魔芋微粉詳細說明 魔芋微粉分子式 魔芋微粉分子量 魔芋微粉使用限量  魔芋微粉CAS號 魔芋微粉應(yīng)用范圍 魔芋微粉用法 魔芋微粉粘度

性狀：呈白色或乳白色粉未狀，粒度通過120目?？煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機械攪拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠 。    

用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑 。

可應(yīng)用于火腿腸、西式香腸等肉制品,調(diào)料粉、湯料粉、醬類,面制品、糕點類。  

產(chǎn)品特點：溶解速度快，使用方便。    

加工過程：以魔芋精粉為原料，進一步通過專用機械進行 提純和細化而獲得的質(zhì)量更好的產(chǎn)品即是魔芋微粉。    

用量：魔芋糕、魔芋粉絲、魔芋條、魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝膠食品，2.5%-4.0%；

應(yīng)用范圍B：肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等），0.2%-0.5%；寵物食品，0.2%-0.5%；無脂肪糖果、軟糖、QQ糖等，0.2%-0.85%，果凍布丁，0.2%-0.5%。