臥式橫軸攪拌鍋并帶攪拌裝置，有效降低勞動成本。

臥式橫軸攪拌鍋可以使食品在真空狀態(tài)下可以低溫溶解（如白砂糖）

使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機(jī)械傳動卸料、復(fù)位。