山東泗水鑫峰面粉機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)面粉加工成套設(shè)備的綜合性企業(yè)，主要產(chǎn)品有各種面粉機械、小型面粉機、磨面機、辣椒制粉機、面粉篩理設(shè)備等，曾獲得國家及新產(chǎn)品“金龍”獎、全國億萬農(nóng)村消費者“信得過產(chǎn)品”稱號，具有五十多年的糧機加工制造經(jīng)驗，是集設(shè)計、生產(chǎn)、制造、銷售于一體的綜合性公司。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“鑫峰”牌面粉加工成套設(shè)備已形成六大系列、三十多個產(chǎn)品，面粉機的概念：面粉機是依靠外部動力（例如電動機產(chǎn)生的動力）將小麥研磨成小顆粒并通過調(diào)整篩孔的大小使不同大小的面粉顆粒分離獲得面粉小顆粒的小麥加工機械。
面粉機組成結(jié)構(gòu)：面粉機一般由磨粉和篩理兩部分組成，即磨頭和圓羅。
磨頭的工作原理：磨粉部分系用帶有斜度的牙齒的兩磨輥把糧食卷入逐漸縮小的磨口產(chǎn)生擠壓，又因兩個磨輥的轉(zhuǎn)速快慢不一樣，而產(chǎn)生磨削力使糧食破碎成粉，破碎成粉的糧食流入篩理部分-圓羅。
圓羅的工作原理：被旋轉(zhuǎn)地風(fēng)扇攪拌拋出使篩絹流入出面口，渣送至后面出渣口。再進行加工，這樣依次循環(huán)，可達到任意所需出粉率。

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