碳鍋雞，湯汁紅亮、肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃，而且好吃不貴，大眾美食。它是集干鍋火鍋為一體的口感，吃到嘴里既可以吃到干鍋口感的肉質(zhì)還可以在吃完肉以后加入高湯涮菜吃。碳鍋雞碳鍋魚"以炭火烘烤，讓肉入味，因為是炭火不斷加熱, 所以在吃的過程中，菜品會一直保持熱氣騰騰的，而且在不斷的加熱過程中，肉更加入味兒，湯汁也更加濃郁。根據(jù)不同的顧客的需求，碳鍋雞碳鍋魚可以分為微辣，中辣和特辣三種主要口味。在寒冷的冬天，幾個人圍坐在一起，可以邊吃邊取暖，吃完身上也是暖暖的！在夏天，吃的汗流浹背，酣暢淋漓，也是一種享受！

新食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校，從事“風(fēng)味小吃、早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋，干鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。其中碳鍋系列分為 碳鍋雞、碳鍋魚、碳鍋排骨、碳鍋鴨、碳鍋羊肉、碳鍋狗肉、、碳鍋兔肉、碳鍋牛肉 。碳鍋雞，碳鍋魚以經(jīng)濟實惠，好吃不貴，高、中、低檔的消費標準，制訂了大、小份供您選擇，適合各個人群的消費。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原材料的選擇和處理。

2.碳鍋雞底料配方做法。

3.湯料的熬制。

保證教會為止、沒有學(xué)習(xí)時間限制在我們學(xué)習(xí)期間管吃、住食宿全免

特色火鍋項目：

1.銅鍋涮羊肉2.鴛鴦火鍋3.大豐收火鍋4.狗肉火鍋5.自助火鍋6.海鮮火鍋7.冷鍋魚火鍋8.四川麻辣火鍋9.藥膳火鍋10.滋補火鍋11.排骨雞塊火鍋12.串串香火鍋13.肥?；疱?4.10元小火鍋15.啤酒鴨16.石鍋魚火鍋17.碳鍋雞18.碳鍋魚19.羊蝎子火鍋20.麻辣香鍋21.剁椒魚火鍋21.小肥羊火鍋22.羊肉火鍋23.魚頭火鍋24.滋補雞25.香辣雞26.雞雜火鍋27.重慶火鍋28.酸菜魚火鍋29.海鮮火鍋30.魚類火鍋31.涮牛肚火鍋32.辣子雞33.泥鰍火鍋34.雙味魚火鍋35.泡椒子鯰魚火鍋36.麻辣魚火鍋37.驢肉火鍋38.雞公煲39.兔肉火鍋

精品火鍋：

紅燜羊肉火鍋（新鄉(xiāng)一絕）大盆骨  三汁燜鍋

 主要小吃培訓(xùn)項目包括：燒烤、四川鹵菜、早點、淮南牛肉湯、過橋米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、關(guān)東煮、油炸小吃、鴨血粉絲、北京烤鴨、四川火鍋、重慶雞公煲、千層餅、雞蛋灌餅、陜西肉夾饃、土家醬香餅、鐵板燒、蓋澆飯、炒飯炒面、煲仔飯、木桶飯、久久鴨脖、湖南牛肉面、武漢熱干面、天津小籠包、上海灌湯包、面點、炸雞漢堡、蛋糕、西點、面包、珍珠奶茶、飲品等多種小吃技術(shù)培訓(xùn)項目。

新鄉(xiāng)新食尚小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：夏老師

   QQ：29976885

 電話：18537306019

       15537332667

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)和平南橋向西200米路北

乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯(lián)系學(xué)校有校車接送）

（凡提前預(yù)約學(xué)習(xí)者來校時候有專車接送學(xué)員我們的宗旨就是服務(wù)于每位學(xué)員）

我?，F(xiàn)在針對以下學(xué)校進行招生：（漯河、周口、保定、安陽、鶴壁、邢臺、駐馬店、邯鄲、臨汾、長治、開封、鄭州、南陽、濮陽、新鄉(xiāng)、許昌商丘、運城、菏澤、三門峽、濟源、平頂山、焦作、濟寧、洛陽、聊城、信陽、晉城）