共軛亞油酸（Conjugated linoleic acid, 以下簡(jiǎn)稱CLA）是亞油酸的異構(gòu)體，是普遍存在于人和動(dòng)物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大量的研究證明，CLA具有抗腫瘤、抗氧化、降低動(dòng)物和人體膽固醇以及甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇、抗動(dòng)脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多種重要生理功能。特別引起人們注意的是，CLA可以降低動(dòng)物和人體脂肪、增加肌肉。在小鼠的飼料中添加，其體脂降低了44％－88％，特別是對(duì)腹部脂肪降低明顯。國(guó)外的人體試驗(yàn)結(jié)果表明，平均體重為156磅的健康人，每天服用3.6克CLA，三個(gè)月之后體內(nèi)脂肪降低了20％。近年來在國(guó)外CLA已被開發(fā)成各種類型減肥食品和運(yùn)動(dòng)食品在市場(chǎng)上出售。