炒菜時商用電磁爐的溫度夠不夠？
一般我們的顧客在頭一次采購商用電磁爐時，總是會擔(dān)心這樣的問題，商用電磁爐炒菜時溫度夠不夠呢？其實，完全不用擔(dān)心這樣的問題的。
商用電磁爐采用高頻率大電流勵磁線圈對鍋底進(jìn)行勵磁，渦流很大，也很迅速，其溫度在15s內(nèi)可以快速升到300℃左右（一般的烹飪溫度在250℃左右），所以炒菜時，商用電磁爐的溫度是足夠的，且其溫度高于油爐和氣爐。
安磁商用電磁爐專業(yè)商用電磁加熱、研發(fā)、批量生產(chǎn)、銷售，適用于中大型飯店、酒樓、酒家餐廳、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂、無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場合--地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場餐廳，安磁廠家訂購，無中間商所有產(chǎn)品享受出廠價。
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安磁商用電磁煲湯煮粥爐優(yōu)點
安磁品牌大功率商用電磁煲湯爐作為電器市場的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用先進(jìn)磁場感應(yīng)渦流加熱原理，熱效率高，那么電磁煲湯煮粥爐到底有哪些優(yōu)點呢？冠睿廚房設(shè)備為大家分析出了以下幾點：
1、電磁煮粥爐比液化氣灶節(jié)能58%，比柴油灶節(jié)能45%，比天然氣灶節(jié)能19%。
2、電磁煲湯爐比液化氣灶每年節(jié)約成本61560元，比柴油灶節(jié)約34920元。
3、可節(jié)約煙道、煙管投資費用，可減少煙道占用廚房空間。
4、對部分必須對廢氣凈化的廠家，節(jié)約治理設(shè)備投資及治理設(shè)備運行時水電費用。
5、減少如液化氣使用存儲的漏氣易引致火災(zāi)危險。
6、電磁煲湯灶使用方便，減少不必要的空燒，可隨開隨關(guān)。
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油價不斷上漲，廚房燃油、燃?xì)獬杀靖?，如何低碳?/strong>
一直以來，國際油價一路高漲，全國各大工廠廚房設(shè)備的燃油，燃?xì)獬杀咎?，令商家揪心不已，廚房環(huán)境太吵、太熱、太臟、員工要辭工離職，流動性太高影響效率，沒有一個舒適的廚房工作環(huán)境，廚師的健康受到嚴(yán)重影響。
對于商家而言，高燃?xì)獬杀疽彩且粋€頭痛問題。而且，在低碳節(jié)能政策出臺的現(xiàn)今，商用廚房設(shè)備的低碳更是正在急需之時，也是一個長遠(yuǎn)的發(fā)展需求。所以，有﹨'綠色廚具﹨'之稱的安磁商用電磁灶，就是大眾商家需求的商用廚房設(shè)備。
安磁商用電磁爐廠，專業(yè)生產(chǎn)工廠、學(xué)校、飯店、灑樓大型商用電磁灶，我們是一家廚房設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)型企業(yè)，集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體。通過十多年的發(fā)展，安磁電磁爐公司具備強大的產(chǎn)品研發(fā)能力、大規(guī)模的生產(chǎn)能力、科學(xué)的質(zhì)量管理體系、專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊。產(chǎn)品中的電磁大炒爐系列在市場中得到良好的評價。
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