1、將買來的阿膠拆開,里面都是一塊塊的。找一塊干凈的布,一次包兩塊阿膠,包好后用小錘子將里面的阿膠槌碎,只要錘成小塊就成了,將捶碎的阿膠放入一個可以蓋蓋子的容器內(nèi),倒入黃酒250ml,浸泡3-5天。在這個時間里我們可以準備其他的原料:
2、炒核桃。核桃里面有很多油,所以,吵起來很容易糊,一定要用文火慢慢炒,當聞到核桃的香味時候就差不多了。把核桃盛起來攤開晾起來(微波爐用高火,3-4分鐘聞到香味就可以了)。
3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗,還要淘沙,芝麻里面很多塵土,洗芝麻需要那種可以過濾的紗布包住洗,洗好之稍晾一下,,芝麻一定不要晾干炒,濕芝麻炒起來才不會糊。芝麻也要用文火炒,當炒到香氣四溢、芝麻噼噼啪啪響的時候,就可以盛起來了。
※ 這是我們自己做的純手工阿膠糕,原來是自己做給家人,親朋好友吃的,后來大家都說不錯,我才嘗試著在朋友圈里賣的,雖然不是什么大品牌,但是,原材料,口感是一流的,我保證不添加任何添加劑的,(親愛的,我就是親身體驗者,如果不好,我絕不買,我原來有什么么,,后來。。。就好,所以才代理的這個產(chǎn)品。放心,做這個是我遠方的親戚或者朋友,絕領(lǐng)添加。
※ 也可以舉實際顧客使用的例子,譬如某某顧客(越具體越有信服感)剛開始也有你這樣的擔心,等他自己親自用過后才體會到確實有效果,到現(xiàn)在一直再吃我們家的阿膠糕。。