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生日蛋糕，一種專門為生日而存在的蛋糕，它是一種美食，更是一種象征，其象征著美好的愿望，也是慶祝生日的超級美食。生日蛋糕其源自西方，蛋糕最早起源于西方，而現(xiàn)在，它卻盛行于全球，每個地方都有生日蛋糕，無不例外。

生日蛋糕，在很久以前，主要以奶油為主，而后慢慢進步，其品種和制作方法都有很大的進步，增加了水果，和很多樣式，而現(xiàn)在，隨著蛋糕制作技術(shù)的進步，各式各樣T18949791341(不是聯(lián)系方式)的生日蛋糕讓人眼花繚亂，而越變越精美的蛋糕，更是讓人愛不釋手。

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【原創(chuàng)內(nèi)容】
定要避免導(dǎo)致出筋一、怎樣區(qū)別蛋糕的好壞：水份充足——食之口感濕潤，很自然地不愿喝水破壞這種感覺，而吃低檔蛋糕則干澀難咽，非喝水不可。質(zhì)感細膩——幼滑、松化均由此堿味。二、蛋糕怎么吃效果最好：海綿類蛋糕一定要凍了才好吃，只有這樣才爽口不粘牙。另一重要原因是因為很多高級的蛋糕原料熔點很低（如天然奶油、高級巧克力、乳酪等），堿味。二、蛋糕怎么吃效果最好：海綿類蛋糕一定要凍了才好吃，只有這樣才爽口不粘牙。另一重要原因是因為很多高級的蛋糕原料熔點很低（如天然奶油、高級巧克力、乳酪等），

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