正宗東方宮中國蘭州牛肉拉面總部，蘭州牛肉拉面加盟費，怎么加盟東方宮蘭州牛肉拉面，聯(lián)系人：孟雪，電話：13718923965 QQ:1017363779  微信：13718923965

蘭州牛肉拉面制作國家專項職業(yè)能力考核鑒定首席考評員，排名靠前屆甘、青、寧拉面大賽金獎獲得者，蘭州牛肉拉面國家

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承和弘揚人物。他博采眾家拉面湯料之所長，經(jīng)過28年的潛心研究，無數(shù)次增減湯料配方香料配伍比例，終于研制出了被蘭州牛肉拉面界所公認的“東方

宮蘭州牛肉拉面”的湯料配方。湯汁醇香，口味純正，諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲。東方宮蘭州牛肉拉面湯料大的特點就是：不添加違禁原料。全靠牛肉湯、牛肉骨湯

和配方香料提味。所以，吃了回味香醇，口不渴，舌不燥。東方宮大師創(chuàng)辦了甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在他的精心培育下，一大批學(xué)員在全國開起了蘭州牛肉

拉面店幾百家，顧客盈門，生意火爆。東方宮大師的蘭州牛肉拉面的全套制作技術(shù)等到了極大的傳播和認可。東方宮蘭州拉面的品牌已經(jīng)為越來越多的人所喜愛。

一碗筋道的面 一份難割舍的情

在蘭州人的眼里，牛肉面不只是一碗面，特別對老一輩的人來說，更多一種感情，一種思鄉(xiāng)的味道。一碗稱得上美味的牛肉面，面要爽滑筋道，牛肉湯要清亮醇香，但是能

體現(xiàn)一個面店水平的，是自制的辣子油。上品的辣子油，油色紅潤香而不辣，再配上蘭州熟牛肉和腌制一夜的茶蛋，滿滿一碗下肚，能激發(fā)你一天的活力。在這個緯度海拔

都偏高的城市，一碗辣辣的牛肉面能給你的溫度可以通達指尖。來蘭州吃一碗面你就能明白蘭州人豁達開朗的性格從何而來。

據(jù)說，蘭州有一千多家清真牛肉面館，每天要賣出一百萬碗以上的牛肉面。在外地蘭州拉面注重的是這個“面”字，而在蘭州大家注重的不僅是面，更是這碗“湯”，湯做得

好與壞是蘭州人評價這家牛肉面店的基本的標準。蘭州的牛肉面湯都是用牛骨頭熬制的，一般都是從早上熬好，到了下午兩三點湯就賣完了，所以在蘭州，很多牛肉面館下

午是不營業(yè)的。蘭州的牛肉面館遍地，在全國范圍也充斥在每個城市的大街小巷，每每有外地人抱怨牛肉面不好吃，就會遭到蘭州人的批評。終于，有個女網(wǎng)友的發(fā)言點明

了要害：“牛肉面離開蘭州就不對味！”

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