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白蕓豆提取物的功效成份菜豆素（又名蕓豆蛋白，英文Phaseolin）是一種天然的α-淀粉酶抑制劑（α-amylase inhibitor）。淀粉酶抑制劑是一種純天然生物活性物質(zhì)，屬于糖水解酶抑制劑的一種，存在于植物種子的胚乳中，國(guó)外稱(chēng)之為“starch blocker”。 α-淀粉酶抑制劑通過(guò)對(duì)淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮減肥效應(yīng)，并經(jīng)胃腸道排出體外，不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，減肥的同時(shí)不抑制食欲，使用劑量很高時(shí)也無(wú)副作用，與羅氏賽尼可的減肥機(jī)制極為相似，符合世界衛(wèi)生組織的減肥原則。功能用途：1、治療肥胖癥。2、滋養(yǎng)補(bǔ)體，利尿消腫。3、促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)記憶等功效。4、延緩衰老，防止各種老年病癥。5、此外白蕓豆，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用，有健脾壯腎之功用。
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