用途：玫瑰花醬屬溫性食品,有疏肝醒脾之功能。對胃病、腰腿痛、風濕關(guān)節(jié)炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時也是保健食品，長期食用能防止皮膚干裂、老化，有滋潤皮膚功效。可開竅，化淤，是治療婦科病的有效藥物，活血散淤，治療痛經(jīng)效果顯著。頗受人們喜愛，是很早就廣泛應用于各種糕點、餡和菜肴中的主要原料。
使用方法：
1、玫瑰醬可用作糕點餡，做成熟食，口味更佳。
2、可將玫瑰醬涂在面包、糕點上同食。
3、用玫瑰醬作原料制成沙拉配料，再加工成豐富多彩的沙拉制品；
4、玫瑰醬可用水直接沖服，也可茶用。
5、將玫瑰醬與肉一起煮湯飲用。
6、個性用法：將適量玫瑰醬置于杯中，再加入鮮奶和蜂蜜，最后用濃熱的紅茶沖泡下去，就是具有俄羅斯風味的玫瑰奶茶了。

功效：理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。