茶葉品質(zhì)描述:
1、又純又濃的蘭花香香氣!品牌茶葉企業(yè)主流高端產(chǎn)品類型——發(fā)酵熟透的純香“韻香型”!品牌售價(jià)1500元/斤以上。
鐵觀音品牌企業(yè)主流高端的茶葉大都是“正味韻香型”的,像這類茶葉也大都出產(chǎn)于我們長(zhǎng)坑鄉(xiāng)高山產(chǎn)區(qū),大家可以通過(guò)本頁(yè)最下面的介紹來(lái)了解我們鐵觀音的一些優(yōu)點(diǎn)。
香氣的優(yōu)劣是對(duì)比品評(píng)才能得出來(lái)的!為什么呢?因?yàn)槿说母泄僖幸粋€(gè)參照!而香氣的好壞在茶賽中最突出就是清純,自然,濃而持久!那些不夠清純自然的對(duì)比之下會(huì)顯得雜!這里提醒一下各位朋友,凡事都是相對(duì)的,香氣也是相對(duì)的。本店的賣得很火熱的韻香型系列“皇口香,香醉仙”等,對(duì)比這款蘭花香來(lái),就會(huì)顯得香氣淡了,會(huì)顯得不夠純了。這款蘭花韻香氣就是非常的清純自然!濃而持久!但是就我們正常的感官感受下來(lái),皇口香和香醉仙香氣就已經(jīng)是非常不錯(cuò)的了!所以我們經(jīng)常又說(shuō),茶葉怕的是比!
有些朋友會(huì)還會(huì)覺(jué)得,對(duì)于鐵觀音品質(zhì)不內(nèi)行,不懂得品嘗。其實(shí),好的鐵觀音品質(zhì)感覺(jué)是非常直觀的。蘭花韻的香氣會(huì)令您陶醉,品后心曠神怡!真的會(huì)覺(jué)得是一種難得的極至的享受!不管是蓋子的香,還是茶湯的香,亦或是葉底的香氣!用滾燙的開(kāi)水一沖,那醉人的香氣便陣陣襲來(lái)!讓您不由得做個(gè)深呼吸!想貪婪地把這香氣全部吸收!
2、口感細(xì)膩,滿口留香,甘甜持久的極佳享受!!
本款蘭花韻極品韻香型鐵觀音,茶湯中透著一股很好的甘甜香味。什么是高檔鐵觀音的口感呢,我覺(jué)得“甘甜”二字最能說(shuō)明這種感受!這其中排除了苦、澀、青、雜等不良感受!甘甜度高的茶,細(xì)吸一口,讓茶湯在口中翻滾,讓茶湯遍布于整個(gè)口腔,頓能感受到滿口甘甜留香!!這里要說(shuō)明一下 這種甘甜留香是自然形成的,不是添加任何其他糖等成份的。越是甘甜,就越是好茶。
再要說(shuō)明的是,甘甜中口感又是細(xì)膩的,如果說(shuō)甘甜度容易體會(huì),細(xì)膩就不一定好體會(huì)的。細(xì)膩就像豆腐,吃起來(lái)較沒(méi)感覺(jué)。所以細(xì)膩有時(shí)也會(huì)讓朋友覺(jué)得沒(méi)味!其實(shí)這正是好茶的一個(gè)重要特征之一。
3,顏色墨綠,湯色金黃,葉底香氣持久,杯底都留香??!
借此和大家探討一下外形顏色的問(wèn)題!這類韻香型的茶葉顏色是墨綠或砂綠,不是很翠綠的那一種。我剛剛談過(guò)的,正味正統(tǒng)的蘭花韻這款極品茶葉,其是正統(tǒng)的茶葉,不是“歪味”的,所以其色黑綠或砂綠,有些批次還有可能是較黑的。
有個(gè)別客人受到誤導(dǎo),覺(jué)得鐵觀音的顏色應(yīng)該是翠綠的好。其實(shí)那是清香型的。墨綠色甚至感覺(jué)有些黑,那才是正色,正味韻香型該具有的顏色(當(dāng)然鐵觀音是以香氣和口感等內(nèi)質(zhì)為主)。我看到那些品牌茶葉企業(yè)收購(gòu)茶葉時(shí),一看到顏色很綠的,就拒收。很簡(jiǎn)單,就是輕發(fā)酵或發(fā)酵不透,有“青味”,不好啊。
現(xiàn)在的喝這種茶葉的人,最在意的就是其內(nèi)質(zhì),而至于外形怎樣,顏色怎樣,都是完全不在意的,有些甚至葉底是黃黃的。有些茶友甚至一看葉底不是黃的,就不要了。有些茶友一看外形太緊結(jié)了,也要?dú)Ⅻc(diǎn)價(jià)錢??赡苣鷷?huì)感覺(jué)奇怪吧。其實(shí)葉底黃,才很有可能是香的。外形太緊結(jié)了,味可能不太清純了,因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)間過(guò)于長(zhǎng)了??!
湯色金黃透亮,一般越是高檔茶,其茶湯越是清澈,顏色越是淺亮。當(dāng)然這要以內(nèi)質(zhì)為前提。高檔鐵觀音,外觀的顏色比湯色更不重要,湯色更關(guān)鍵!
高檔鐵觀音非常重要的一點(diǎn),就是葉底!葉底的關(guān)鍵性不比蓋子差。在評(píng)茶或欣賞鐵觀音,特別是高檔鐵觀音時(shí),這一點(diǎn)一定不容忽視!葉底香,說(shuō)明香氣入骨!葉底香純,說(shuō)明茶香純!
本款蘭花韻葉底味正香純,持久怡人!堪稱極品!
4、全純鋁加厚真空袋加內(nèi)膜包裝!彰顯高檔本色??!
聽(tīng)說(shuō)過(guò)全鋁加厚真空袋嗎!這是目前最好的真空袋子了,拿在手上非常有質(zhì)感的,有一種銀質(zhì)金屬的色澤。除了看起來(lái)高檔,對(duì)于保鮮保質(zhì)更能長(zhǎng)久!!再加內(nèi)膜包裝!!全純鋁的真空袋目前在市場(chǎng)上可以說(shuō)非常少有的。當(dāng)然成本價(jià)格也比普通真空袋子高了1倍多??!
其優(yōu)秀的品質(zhì)還可以從多方面來(lái)體現(xiàn),比如,把喝完茶的杯子拿來(lái)聞,就是等杯子涼了,都還能聞到其香氣,凡是被茶沾過(guò)的東西,蓋碗啦,茶盤啦,甚至是排到水桶里的茶水,都能聞到其醉人的韻香味。這些特征,在“香醉仙”級(jí)別以上的茶葉更是突出。如下圖。
1是聞蓋子的香味。2是品茶的香味。3是聞葉底的香氣,把泡過(guò)的茶葉倒扣在蓋子上靠近鼻子。4,聞蓋碗的底杯的香氣。您可以從多方面去欣賞體驗(yàn)其醉人的香氣。