丙二醇(1,2丙二醇) 又稱：甲基乙二醇。 [分子式]：C3H8O2. [性狀]：無色粘稠液體。微有辛辣味，易吸潮。能與水、氯仿、丙酮混溶。溶于乙醚。 [用途]：化學(xué)分析用試劑。用作溶劑，無毒抗凍劑，食品乳化劑，吸濕劑，用于有機合成。制藥工業(yè)、食品工業(yè)。